Dr. Weigert - Fisch-, Fleisch-, Feinkostindustrie

Fisch-, Fleisch-, Feinkostindustrie

Fisch-, Fleisch- und Feinkostprodukte sind leichtverderblich.Bei ihrer Herstellung sind die Hygienerisiken besonders hoch. Die „offene Verarbeitung“ und der ständige Kontakt zwischen Produkt und Personal impliziert Infektionsgefahren. Die Realisierung eines lückenlosen HACCP-Konzeptes, ausgefeilter Reinigungs- und Desinfektionspläne und insbesondere wirksamer Maßnahmen zur Personalhygiene sind unerlässlich. Dr. Weigert liefert als Systemanbieter neben erstklassigen Reinigungs- und Desinfektionsprodukten klare Konzeptionen und erleichtert in Verbindung mit Schulungsmaßnahmen die Umsetzung immer komplexerer Verordnungen und Hygienerichtlinien entscheidend.

Dr. Weigert bietet Ihnen für jede Anwendung eine Auswahl hocheffizienter Produkte und Verfahren. Unsere tabellarische Übersicht gibt Ihnen einen schnelle Produkt-Orientierung: Anwendungsempfehlungen (PDF. 96 kb) für:

- Maschinen/Geräte
- Allgemeine Ausrüstung
- CIP-Reinigung
- Rauchkammern/-türme
- Kisten/Behälter
- Aussen-/Umfeldreinigung

Sprechen Sie uns an:
nm@drweigert.de

Moderne Dosiersysteme sind eine Grundvoraussetzung, um optimale Reinigungsergebnisse bei höchster Wirtschaftlichkeit und mehr Effizienz zu realisieren. Dr. Weigert Dosiertechnik und Anlagenbau bietet für jede Anwendung die passende Dosierlösung.